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Ver Sacrum GSM 2014


Bodega: Ver Sacrum
Viñedos: Garnacha y Monastrell de 40 años en Barrancas, Maipú- Syrah de Bajo Lunlunta de 40años-
Variedad: 50% Garnacha/25%Syrah/25%Monastrell
Crianza: 8 meses 50%huevos//50% en barricas de 4°uso de roble francés de 500lts-
Partida: 3200 bot.

Descripción

Bodega: Ver Sacrum
Viñedos: Garnacha y Monastrell de 40 años en Barrancas, Maipú- Syrah de Bajo Lunlunta de 40años-
Variedad: 50% Garnacha/25%Syrah/25%Monastrell
Cosecha: Manual la 1°semana de Abril
Fermentación: En huevos de cemento de 1000lts cofermentado de Garnacha(racimo entero) y el Syrah en barricas de roble de 500lts. Fermentación Maloláctica.
Crianza: 8 meses 50%huevos//50% en barricas de 4°uso de roble francés de 500lts-
Alcohol: 14%
Partida: 3200 bot.